Anthonij Rupert Protea rose

Informatie

n het hart van de betoverende Zuid-Afrikaanse wijnlanden, omringd door de majestueuze bergen en uitgestrekte wijngaarden, ligt het legendarische wijnhuis Anthonij Rupert. Hier, te midden van de overvloedige natuur, wordt een wijn gecreëerd die even betoverend is als de omgeving zelf: de Anthonij Rupert Protea Rosé.

De wijngaarden van Anthonij Rupert, gelegen in het schilderachtige Franschhoek, staan bekend om hun rijke geschiedenis en ongeëvenaarde terroir. Elke ochtend, wanneer de eerste zonnestralen door de mistige valleien breken, worden de druiven in een gouden gloed gehuld. Het is in deze serene omgeving dat de perfecte omstandigheden voor het verbouwen van premium druiven heersen, de essentie van de Protea Rosé.

De Anthonij Rupert Protea Rosé is een eerbetoon aan de unieke flora van Zuid-Afrika. De wijn dankt zijn naam aan de Protea, de nationale bloem van Zuid-Afrika, die symbool staat voor diversiteit en schoonheid. Deze kenmerken zijn diep verankerd in elke fles van deze verfijnde rosé.

Bij de eerste slok van de Anthonij Rupert Protea Rosé wordt je verwelkomd door een verfrissend bouquet van zomerse bessen en delicate bloemen. De smaak is een harmonieuze dans van aardbeien, frambozen en een hint van rozenblaadjes, perfect in balans gebracht door een subtiele minerale ondertoon. Elke slok is als een zomerse bries, licht en verkwikkend, maar met een diepgang die uitnodigt tot nog een glas.

De wijnmakers van Anthonij Rupert hebben hun ambacht tot in de perfectie verfijnd, waarbij elke druif met de grootste zorg wordt geselecteerd en geperst. Het resultaat is een rosé die niet alleen de zintuigen streelt, maar ook een verhaal vertelt van passie, traditie en innovatie. De elegante fles, versierd met een prachtige afbeelding van de Protea, is een kunstwerk op zich en een voorbode van de verfijnde ervaring die binnenin wacht.

De Anthonij Rupert Protea Rosé is meer dan zomaar een wijn; het is een uitnodiging om te genieten van de eenvoudige geneugten van het leven. Of je nu een zomerse picknick plant, een intiem diner organiseert of gewoon ontspant op een zonnig terras, deze rosé is de perfecte metgezel.

Dus hef je glas en laat je meevoeren naar de zonnige wijngaarden van Franschhoek. Proost op de schoonheid van Zuid-Afrika, op de kunst van het wijnmaken en op de pure vreugde die de Anthonij Rupert Protea Rosé in elk moment brengt.

Kleur: Rose

Druiven: Mourvèdre 46%, Cinsault 32%, Grenache 15%, Carignan 5% en Shiraz 2%

Land: Zuid-Afrika

Streek: Coastal

Smaaktype: Fris en fruitig

Afsluiting: Schroefkurk

Alcohol percentage: 12,5 %

Oogstjaar: 2023

Overige:  - - -

Houtopvoeding:  Anthonij Rupert Protea Rosé heeft geen houtlagering ondergaan. Deze wijn wordt specifiek gecreëerd om een frisse, fruitige en levendige stijl te behouden, wat wordt bereikt door fermentatie en rijping in roestvrijstalen tanks. Hierdoor blijven de delicate aroma's van zomerse bessen en bloemen op de voorgrond, zonder de invloed van hout, waardoor de wijn zijn zuivere en verfrissende karakter behoudt.

Lekker bij: 

De Anthonij Rupert Protea Rosé is een veelzijdige wijn die uitstekend past bij verschillende gerechten. Hier zijn enkele suggesties:

1. Zomerse salade

De frisse en fruitige tonen van de wijn complementeren perfect lichte salades met ingrediënten zoals geitenkaas, aardbeien, avocado en een lichte vinaigrette.

2. Zeevruchten

Probeer de Protea Rosé met gegrilde garnalen, mosselen of een delicate ceviche. De wijn's verfrissende zuurgraad en fruitige karakter accentueren de zoetheid van zeevruchten.

3. Gegrilde kip

Een lichte, gegrilde kip met kruiden of een eenvoudige citroenmarinade sluit mooi aan bij de subtiele smaken van de rosé.

4. Mediterraans

Denk aan gerechten zoals een Griekse salade, bruschetta of een lichte pasta met verse tomaten en basilicum. De rosé voegt een verfrissende toets toe aan deze smaakvolle gerechten.

5. Sushi en Aziatische gerechten

De wijn past goed bij sushi, sashimi en lichte Aziatische gerechten zoals spring rolls of Thaise salades. De subtiele fruittonen van de rosé complementeren de delicate smaken van de Aziatische keuken.

6. Fruitige desserts

Voor een verfrissende afsluiting van de maaltijd kan de Protea Rosé gecombineerd worden met lichte, fruitige desserts zoals een zomerse fruitsalade, sorbet of een pavlova met rood fruit.

De Anthonij Rupert Protea Rosé is veelzijdig genoeg om te genieten bij een breed scala aan gerechten, maar ook heerlijk om op zichzelf van te genieten tijdens een zonnige middag. Proost!