De koningin der groente... Asperges seizoen is begonnen

• Geplaatst op 4 April 2022
• Door Pascal
• 0

Ik word hier altijd zo blij van, het Aspergeseizoen is begonnen en blijer kan je mij niet maken. Ik noem het daarom ook altijd "'t Witte goud". Ik ben zeker dol op de klassieke manier met ei, beenham en botersaus, maar ook heerlijk met zalm.

We kennen ze natuurlijk in diverse kleuren en formaten zoals de witte en groene asperges en komen beide van de aspergeplant. De witte variant groeit onder de grond. Doordat ze onder de grond groeien zijn ze ook wit van kleur. De groene zijn wat stugger dan de witte asperges.

Het aspergeseizoen loopt tot juni en begint zo rond maart/april. Wij hebben wat mooie wijnen voor jullie geselecteerd en met een leuke korting online gezet. Je kunt ze bekijken door hier te klikken.