Vincenzo Bossotti Nebbiolo Terre Alfieri d.o.c.g.
Specificaties
Informatie
De Bossotti Nebbiolo Terre Alfieri DOCG is een uitstekende wijn uit de regio Piemonte, Italië, gemaakt van de nobele Nebbiolo-druif. Deze wijn, met zijn DOCG-status, staat garant voor de hoogste kwaliteit. Hij heeft een diepe robijnrode kleur die met de jaren kan evolueren naar granaatrood.
In de neus biedt de wijn verfijnde aroma's van viooltjes, rozen, en rijpe rode bessen, met subtiele hints van teer en tabak, typisch voor Nebbiolo. In de mond is hij elegant, met een harmonieuze balans tussen stevige tannines, frisse zuren, en sappige fruittonen zoals kersen en frambozen. Deze complexe en verfijnde wijn is perfect om te combineren met rijke gerechten of om van te genieten op een speciaal moment.
Kleur: Rood
Druiven: Nebbiolo
Land: Italië
Streek: Piëmonte
Smaaktype: Vol en krachtig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14 %
Oogstjaar: - - -
Overige: - - -
Houtopvoeding: 18 tot 24 maanden op eikenhouten vaten
Lekker bij: Wildgerechten, gegrild rood vlees, risotto met paddenstoelen of truffel, en gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano
Ook leuk om te bekijken
Deze intens roodgekleurde wijn heeft een subtiele zachte fruitgeur die doet denken aan rode kersen. Aroma's van leer en cederhout zijn hier mooi mee versmolten.
De Bossotti Langhe Nebbiolo rijpt 12 maanden op eikenhout, wat zorgt voor verfijnde aroma's van kersen, rozen en een vleugje vanille. Elegant en goed gebalanceerd, past perfect bij pasta's, gegrild vlees en gerijpte kazen.
Mooi rood van kleur met een rozerode rand. De geur bevat tonen van donker fruit en bittere chocola. In de sappige smaak worden deze aroma's ook goed waargemaakt. Daarbij is de wijn goed gestructureerd en is de afdronk mooi lang en harmonieus.
