Casalforte Merlot Veneto
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
De Cantine Riondo Casalforte Merlot is een verfijnde, karaktervolle wijn uit Veneto, Italië. In de geur ontdek je uitnodigende aroma's van rijpe kersen, pruimen en subtiele tonen van chocolade en vanille, dankzij de rijping op eikenhouten vaten. Het bouquet wordt verder verrijkt met een vleugje kruidigheid en een hint van tabak. De afdronk is zacht en soepel, met een perfecte balans tussen fruitige nuances en een delicate tanninestructuur. Deze Merlot laat een aangename, langdurige indruk achter die uitnodigt tot nog een slok. Een klassieke, veelzijdige wijn met finesse.
HET WIJNHUIS
In het hart van Veneto, omringd door glooiende heuvels en oude wijngaarden, ligt Cantine Riondo, een wijnhuis met een ziel. Hier werd generaties geleden een droom geboren: het vastleggen van de schoonheid van de Italiaanse natuur in elke fles wijn.
Volgens de legende begon het allemaal met een jonge wijnmaker genaamd Luca, die de geheimen van het vak leerde van zijn grootvader. Samen wandelden ze door de wijngaarden, proefden ze druiven en luisterden naar het gefluister van de wind die door de ranken speelde. Luca geloofde dat elke druif een verhaal vertelde en hij maakte het zijn missie om die verhalen te vangen in wijnen vol karakter.
Met Casalforte als kroonjuweel creëerde Cantine Riondo wijnen die niet alleen de smaakpapillen streelden, maar ook de ziel raakten. De zorgvuldige selectie van druiven, de delicate vinificatie en de passie van de makers maken elke fles een ode aan de tijdloze charme van Veneto. Hier, bij Cantine Riondo, wordt elke slok een reis door het hart van Italië.
Kleur: Rood
Druiven: 100% Merlot
Land: Italie
Streek: Veneto
Smaaktype: Zacht met goede body
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13,5 %
Oogstjaar: 2020
Overige: - - -
Houtopvoeding: De Cantine Riondo Casalforte Merlot heeft 12 maanden gerijpt, deels in roestvrijstalen tanks en deels in grote houten vaten.
Lekker bij: Gegrild vlees, zoals entrecote of lamskoteletten, rijke stoofschotels en kruidige pastagerechten. Daarnaast vormt hij een uitstekende combinatie met gerijpte kazen en gerechten met een hartige, diepe smaak, zoals wild of paddenstoelenrisotto.
