City on a Hill - Exodus
Specificaties
Informatie
Donkerrood van kleur met in de neus pruimen, dadels, rozijnen en laurier. In de afdronk blauwe bessen, kruiden, salmiak en bramen.
We willen werken met druiven die passen bij ons gebied en klimaat (of ze nu bekend zijn of niet), die wijngaarden goed bewerken en er wijn van maken. De wijngaarden die in deze wijn zijn opgenomen, hebben laten zien dat ze onder onze omstandigheden kunnen gedijen en we zorgen ervoor dat wijnen trouw blijven aan hun identiteit.
Kleur: Rood
Druiven: Grenache noir, Syrah, Cinsault, Carignan en Tinta Barocca
Land: Zuid-Afrika
Streek: Swartland
Smaaktype: Vol en krachtig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13,5%
Oogstjaar: 2022
Overige: - - -
Houtopvoeding: Oude eikenhouten vaten van 500 liter
Lekker bij: Gegrild vlees of wild
Ook leuk om te bekijken
Prachtige Chenin Blanc van City on a Hill met frisse houttonen door rijping op oude wijnvaten en heeft in de neus wat honing, vuursteen, perzik en peer. In de afdronk wat honing met een klein ziltig randje en een een klein caramelletje
Deze prachtige Grenache van City on a Hill - Thousand Hills is een juweel in je glas. Lichtrood van kleur met klein zuurtje en laurier in de afdronk. In de neus zwart fruit, dropfruit duo en kruiden.
