Coronica Gran Teran
Specificaties
Informatie
Coronica's Gran Teran is waarschijnlijk een van de beste Teran van Istrië gemaakt van 100% Teran-druiven.De Kroatische Teran-druif is een kenmerkende druivensoort die bekend staat om zijn dieprode kleur en krachtig smaakprofiel. Voornamelijk geteeld in de regio Istrië, vertoont deze druif rijke, donkere fruittonen zoals kersen en bramen, vaak vergezeld van hints van specerijen en een vleugje mineraliteit. De Teran-druif wordt gevierd om wijnen te produceren met een stevige structuur, goed afgeronde tannines en een kenmerkende frisheid, waardoor het een opvallende keuze is voor liefhebbers van krachtige en smaakvolle rode wijnen.
Maak kennis met onze Gran Teran, exclusief vervaardigd uit 100% Teran-druiven en selectief geproduceerd in jaren van optimale druivenkwaliteit. Deze verfijnde wijn kenmerkt zich door een rijke en uitgebalanceerde smaak, met een belofte van uitstekend rijpingspotentieel. Laat je betoveren door de verleidelijke aroma's van rode kersen, jam, pruimen, gedroogde pruimen en een subtiel vleugje kruiden.
Op de tong ontvouwen zich extra tonen van donkerder fruit, zoals bramen, vergezeld van nuances van mineraliteit, frisheid en af en toe een vleugje tabak in bepaalde jaargangen. De stevige structuur en evenwichtige tannines worden aangevuld door een verfrissende zuurgraad, wat bijdraagt aan de algehele elegantie van de wijn. Met uitzonderlijke balans is deze Gran Teran een waar genot.
De vinificatie is een zorgvuldig proces, met nauwkeurige druivenselectie en rijping in vaten van verschillende groottes. Pas na enkele jaren rijping wordt de wijn als klaar beschouwd voor vrijgave - een cruciale stap in het ontwikkelen van zijn weelderige en verfijnde karakter. Deze wijn vraagt om geduld, want zijn ware pracht ontvouwt zich met de tijd.
Kleur: Rood
Druiven: Teran
Land: Kroatië
Streek: Istrië
Smaaktype: Vol en kruidig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14 %
Oogstjaar: 2017
Overige: - - -
Houtopvoeding: Aantal maanden in barriques
Lekker bij: Barbecue, stoofvlees, goulash, wild en blauwaderkaas