Domaine de Marotte Vieilles Vignes is een prestigieuze wijn van een familiebedrijf gelegen in de Rhône-vallei, Frankrijk. Deze wijn, afkomstig van oude wijnstokken, biedt een rijke smaakervaring met diepte en complexiteit. De wijngaarden van Domaine de Marotte worden met zorg onderhouden, wat resulteert in druiven van uitzonderlijke kwaliteit.
De Vieilles Vignes wordt gekenmerkt door intense aroma's van rijp rood fruit, kruiden en subtiele houttonen. Perfect te combineren met diverse gerechten, deze wijn is een ware traktatie voor de liefhebber van verfijnde, ambachtelijke wijnen. Domaine de Marotte staat garant voor vakmanschap en passie in elke fles.
Kleur: Rood
Druiven: 50% Grenache noir, 40% Carignan en 10% Syrah
Land: Frankrijk
Streek: Rhone
Smaaktype: Vol en krachtig
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 14,5 %
Oogstjaar: - - -
Overige: Gedeeltelijk kneuzen, gedeeltelijk ontstelen. Vergisting maximaal 30°C. ongeveer 4 weken. Eiwitklaring. Het ”Overbrengen” van de wijn zoveel mogelijk door middel van zwaartekracht.
Houtopvoeding: 25% wordt ongeveer 10 maanden op houten vaten gerijpt
Lekker bij: Als mooie begeleider van diverse vleesgerechten en hij smaakt ook heerlijk bij een Nederlands kaasplateau.
