Forchir Ethos Viti in Natura
Specificaties
Informatie
Forchir Ethos Viti in Natura is een witte wijn uit Friuli, Italië, die bekendstaat om zijn expressieve aroma en verfijnde afdronk. In de neus biedt deze wijn een verfrissende geur van rijpe citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, ondersteund door florale noten van witte bloemen en subtiele hints van groene kruiden. Er zijn ook delicate accenten van minerale en ziltige tonen die bijdragen aan de complexiteit van het bouquet.
De afdronk is levendig en lang, met een elegante balans tussen fruitige frisheid en een verfijnde, licht ziltige minerale structuur die blijft hangen. Deze wijn laat een verfrissende en plezierige indruk achter, met een perfecte harmonie tussen aroma's en smaakbeleving.
Druiven: Deze wijn is gemaakt uit een blend van 5 verschillende druivenrassen die zijn voortgekomen uit het kruizen van verschillende soorten Friulano en Sauvignon Blanc.
Land: Italië
Streek: Friuli
Smaaktype: Fruitig en kruidig
Afsluiting: kurk
Alcohol percentage: 12,5 %
Oogstjaar: 2023
Overige: - - -
Houtopvoeding: Forchir Ethos Viti in Natura wordt niet op hout opgevoed. Deze wijn is typisch gemaakt in roestvrijstalen tanks om zijn frisse, fruitige en minerale karakter te behouden, zonder invloeden van houtlagering. Hierdoor blijven de primaire aroma's en smaken van de druiven zuiver en levendig.
Lekker bij: Heerlijk bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, sushi, en salades. Het frisse en minerale karakter van de wijn past ook goed bij vegetarische gerechten met groene kruiden, geitenkaas, en lichte pasta's met citroen of romige sauzen. Door zijn verfrissende zuurgraad en subtiele complexiteit vormt hij een mooie combinatie met de delicate smaken van de gerechten zonder ze te overheersen.
