Hierbas Locas Viura Chardonnay

Informatie

Hierbas Locas Viura Chardonnay is een levendige Spaanse wijn die de frisheid van Viura combineert met de rijkdom van Chardonnay. In de neus komen aroma’s naar voren van citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met subtiele tonen van groene appel en een vleugje tropisch fruit, zoals ananas. Er is ook een delicate florale noot, samen met een hint van witte bloemen en een lichte kruidigheid die de geur elegant maakt.

De afdronk is soepel en verfrissend, met een mooie balans tussen fruitige en minerale tonen. Het citruskarakter blijft hangen, wat zorgt voor een verkwikkende en verfrissende finish die het palet schoon en levendig houdt. De afdronk heeft een subtiele, aanhoudende zachtheid met een licht minerale toets, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn.

Kleur: Wit

Druiven: Chardonnay en Viura

Land: Spanje

Streek: Castilla y León

Smaaktype: Fris, vol en rijk

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: ... %

Oogstjaar: - - -

Overige:  - - -

Houtopvoeding:  De Hierbas Locas Viura Chardonnay is niet op hout opgevoed. Deze wijn wordt voornamelijk in roestvrijstalen tanks gefermenteerd en gerijpt om de frisheid en fruitige karakteristieken van de Viura en Chardonnay druiven te behouden, zonder de invloed van hout.

Lekker bij: Lichte gerechten zoals gegrilde vis, zeevruchten, salades, en geitenkaas. Ook heerlijk bij gerechten met een lichte citrussaus of verse kruiden, waardoor de frisheid van de wijn mooi tot zijn recht komt. Verder is hij een goede match bij wit vlees zoals kip of kalkoen, en pasta's met een lichte romige saus. Zijn verfrissende en levendige karakter maakt hem ook geschikt als aperitief.