Lenwood Zinfandel

Informatie

OVER DE WIJN

De Lenwood Zinfandel biedt een krachtige geur die doet denken aan rijp fruit, zoals zwarte kersen en bramen, verweven met subtiele tonen van specerijen en een hint van vanille. Bij het ruiken merk je ook een lichte kruidigheid die de complexiteit van de wijn benadrukt. De afdronk is vol en lang, met een soepele structuur die de fruitige smaken goed ondersteunt. De tannines zijn zacht, maar goed aanwezig, wat zorgt voor een elegante finish die de smaakpapillen blijft prikkelen. Het samenspel van fruit en kruiden maakt deze Zinfandel bijzonder aangenaam en veelzijdig.

HET WIJNHUIS

Lenwood Winery is ontstaan uit een passie voor het combineren van de rijke Californische traditie van wijnmaken met een vernieuwende visie. Het begon als een klein, geheimpje van een wijnmaker die zijn wijngaarden met liefde verzorgde en de natuur haar werk liet doen. In de heuvels van Paso Robles, waar de zon de druiven verwent en de koele avonden de perfectie in de wijn brengen, vond hij zijn roeping.

Elk vat dat hij vulde, was een eerbetoon aan het land, aan de eeuwenoude technieken, maar ook aan zijn verlangen om iets vernieuwends te creëren. Lenwood Zinfandel is het hart van zijn werk: een wijn die zowel de kracht van het land als de subtiliteit van vakmanschap weerspiegelt, met elke fles die een stukje van zijn verhaal vertelt.

Kleur: Rood

Druiven: 100% Zinfandel

Land: Amerika

Streek: Californie

Smaaktype: Vol en romig

Afsluiting: Schroefdop

Alcohol percentage: -13,5 %

Oogstjaar:  2021

Overige:  - - -

Houtopvoeding:  Gemiddeld 12 tot 14 maanden op eikenhouten vaten gerijpt. Deze rijping zorgt voor een mooie balans tussen de fruitige intensiteit van de wijn en de subtiele houttonen die de complexiteit en diepte versterken.

Lekker bij: Past uitstekend bij gegrild vlees, zoals steak of barbecueribs, door de rijke fruitige smaken en de zachte tannines die het vet van het vlees mooi aanvullen. Het is ook heerlijk bij stevige kazen, zoals oude cheddar of een pittige blauwe kaas. De kruidige nuances van de wijn maken het een goede match met gerechten met een licht pittige saus, zoals chili con carne of barbecuegerechten.