Matthew van Heerden Pinot Noir

De Matthew van Heerden Pinot Noir, afkomstig uit de betoverende Hemel-en-Aarde Vallei, staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en verfijnde smaak. Deze wijn, met zijn diep robijnrode kleur, biedt een rijke mix van rode bessen, subtiele specerijen en een hint van aardse tonen.

 

Gemaakt met zorg en vakmanschap door de gerenommeerde wijnmaker Matthew van Heerden, weerspiegelt deze Pinot Noir de unieke terroir van de regio. Perfect om te genieten bij speciale gelegenheden of om te delen met vrienden, is deze wijn een ware traktatie voor liefhebbers van elegante, goed gebalanceerde wijnen.

 

Kleur: Rood

Druiven: 100% Pinot Noir

Land: Zuid-Afrika

Streek: Stellenbosch

Smaaktype: Vol en fruitig

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 12,5 %

Oogstjaar: 2015 / 2016 en 2017

Overige: 

Houtopvoeding: Deze wijn heeft 11 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten, waarvan 30% nieuw eikenhout is. Dit proces draagt bij aan de complexiteit en structuur van de wijn, waardoor subtiele hints van vanille en kruiden naar voren komen zonder de fruitige kenmerken te overheersen.

Lekker bij: De Matthew van Heerden Pinot Noir is een uitstekende begeleider van diverse gerechten. Deze elegante wijn komt bijzonder goed tot zijn recht bij lamskoteletjes met rozemarijn, gebraden eend met een bessensaus, of een paddenstoelenrisotto. De verfijnde smaken van de Pinot Noir vullen de rijke en hartige tonen van deze gerechten prachtig aan, waardoor elke maaltijd een culinaire ervaring wordt.