Pandora rosé
Specificaties
Informatie
Deze rosé is iets voller en zachter en heeft nog wel de frisheid. De wijn heeft goede concentratie dus het is geen dunne rosé. In de afdronk hetzelfde fruit.
Kleur: Rosé
Druiven: Agiorgitiko
Land: Griekenland
Streek: PGI Peloponnese
Smaaktype: Vol en toch ook verleidelijk zacht
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 12%
Oogstjaar: - - -
Overige: Na het selecteren van de beste druiven, begint het proces van de persing. Omdat het druivenras Agiorgitiko, veel kleur heeft van zichzelf, wordt het sap maar een paar minuten in contact gebracht met de schillen. Hierdoor krijgt de rosé zijn kleur. Na dit proces vindt de vergisting pas plaats.
Houtopvoeding: - - -
Lekker bij: Ideaal bij kipgerechten en gekruid eten bijvoorbeeld Indiaas. (let wel, niet pittig)
Website wijnmaker: Cavino