Pasari Pinot Grigio
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
De Cramele Recas Pasari Pinot Grigio is een verfrissende wijn met een aromatisch profiel dat direct uitnodigt. In de neus ontdek je levendige tonen van citrus, groene appel en een subtiele hint van peer, die het geheel fris en fruitig maken. De afdronk is soepel en elegant, met een zachte mineraliteit en een verfijnde balans tussen zuren en fruitige accenten. Deze Pinot Grigio biedt een plezierige drinkervaring die zowel toegankelijk als smaakvol is.
HET WIJNHUIS
Te midden van de glooiende heuvels van Roemenië, waar de zon de aarde kietelt en de wind fluistert door eeuwenoude wijngaarden, ligt Cramele Recaș. Dit historische wijnhuis, opgericht in de Romeinse tijd, herleeft met iedere generatie de magie van zijn oorsprong. Volgens een lokale legende werd de grond gezegend door een oude wijnmaker die zijn passie en ziel in de wijngaarden achterliet.
In de vroege jaren '90, toen de wereld opnieuw naar de wijnen van het oosten begon te kijken, bloeide Cramele Recaș op. Gedreven door een verlangen om de tradities te eren, combineren ze oude technieken met moderne innovatie. Onder de sterrenhemel werken de wijnmakers hier met toewijding, alsof iedere fles een gedicht is, geschreven in aroma’s en smaken.
De Pasăre Pinot Grigio is hun ode aan eenvoud en elegantie: een wijn die niet alleen smaakt naar het land, maar ook naar de dromen van degenen die het bewerken. Cramele Recaș staat niet alleen voor wijn, maar voor een verhaal van liefde, aarde en tijd.
OVERIGE
Kleur: Wit
Druiven: 100% Pinot Grigio
Land: Roemenië
Streek: Banat
Smaaktype: Fris en levendig
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 12,5 %
Oogstjaar: 2022
Overige: - - -
Houtopvoeding: De Cramele Recaș Pasare Pinot Grigio ondergaat geen houtrijping. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrijstalen tanks om zijn frisse en fruitige karakter te behouden.
Lekker bij: Gegrilde zalm of een frisse zeebanket salade, kip met citroen of een kip Caesar salade, Pasta's met lichte sauzen, zoals een pasta aglio e olio of pasta met zeevruchten, zachte kazen, brie of mozzarella, ratatouille of gegrilde groenten.
Ook leuk om te bekijken
Florale neus met een frisse, toch rijke smaak van o.a. ananas en witte perzik. Een klein bittertje in de afdronk geeft de wijn net iets meer bite. Veel fruit en overvloedig meloen en appel. Een zuurkraag met citrus.
Deze rosé gemaakt van de Pinot Noir druif heeft veel te bieden. Een geur van zuurstokje’s en frambozen. De smaak is verrassend fris. Lichte kruidigheid, gecombineerd met rijpe, lichtzoet fruit.
Zuivere, frisfruitige Sauvignon Blanc. Helder lichtgeel van kleur met groene tinten. Ook iets groens in de geur en smaak. Met puur en verfrissend citrusfruit. Een fijne drinkwijn.
