Pirovano Vermentino di Sardegna
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
De Pirovano Vermentino di Sardegna is een levendige en verfijnde witte wijn uit Sardinië. In de neus komen intense aroma’s van citrusvruchten, witte bloemen en een subtiele hint van mediterrane kruiden naar voren. De geur wordt aangevuld met minerale tonen die typerend zijn voor de Sardijnse bodem. In de mond biedt de wijn een frisse en evenwichtige smaak, met een licht ziltige toets. De afdronk is elegant en aanhoudend, met een verfijnde combinatie van citrus, amandel en een vleugje zee-invloed. Een perfecte keuze voor liefhebbers van aromatische, frisse witte wijnen.
HET WIJNHUIS
In het hart van Italië, waar eeuwenoude wijngaarden zich uitstrekken over glooiende heuvels, begon het verhaal van Pirovano in 1910. Wat ooit een bescheiden familiebedrijf was, groeide uit tot een gerenommeerd wijnhuis, geworteld in traditie en vakmanschap.
De familie Pirovano, gedreven door passie en doorgegeven kennis, ontdekte al vroeg de unieke eigenschappen van de Vermentino-druif op Sardinië. De zilte bries van de Middellandse Zee en de zonnige hellingen gaven de wijn zijn kenmerkende frisheid en mineraliteit.
Elke fles Vermentino di Sardegna weerspiegelt de ziel van het eiland: helder, verfijnd en met een vleugje zee. Pirovano’s toewijding aan kwaliteit en respect voor terroir hebben deze wijn tot een ware expressie van Sardinië gemaakt. Een glas dat de geschiedenis, het land en de familie-eer eert.
Kleur: Wit
Druiven: 100% Vermentino
Land: Italië
Streek: Sardinië
Smaaktype: Zacht en zomers
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13 %
Oogstjaar: 2023
Overige: - - -
Houtopvoeding: Geen houtopvoeding
Lekker bij: Zeevruchten & vis (oesters, gegrilde gamba’s, tonijn tataki, zeebaars) • Mediterrane gerechten (pasta vongole, risotto met zeevruchten, gegrilde groenten) • Lichte kazen (burrata, mozzarella, geitenkaas) • Witte vleesgerechten (kip of kalkoen met citroen en kruiden) • Aziatische keuken (sushi, sashimi, Thaise curry’s met citroengras). Zijn subtiele ziltigheid en frisse afdronk tillen deze gerechten naar een hoger niveau!
Ook leuk om te bekijken
Deze Feudo Arancio Vermentino is een sappige en droge witte wijn uit Sicilië. In de geur herken je in eerste instantie tonen van witte bloemen en gemaaid gras die later over gaan in hints van tropisch fruit zoals ananas en mango.
Cantina Pedres Vermentino di Gallura biedt frisse aroma's van citrus, witte bloemen en mediterrane kruiden. De smaak heeft tonen van rijpe perzik, limoen en een subtiele mineraliteit. Perfect bij zeevruchten, visgerechten en frisse salades.
