Quinta Santa Eufemia 30 jaar tawny
Specificaties
Informatie
De Quinta Santa Eufemia 30 Year Old Tawny biedt een verfijnde en complexe geurbeleving, met tonen van gedroogd fruit zoals vijgen en rozijnen, verrijkt met hints van noten, karamel, en een subtiele houttoets door de lange rijping op vat. In de neus ontwikkelen zich delicate aroma's van kruiden, sinaasappelschil, en een vleugje mokka, die het geheel diepte en elegantie geven.
De afdronk is zijdezacht en lang, waarbij de intense smaken van gedroogd fruit en geroosterde noten harmonieus samenkomen met een lichte kruidigheid. Een subtiele zoetheid blijft achter, aangevuld met een aangename frisheid en een vleugje geroosterde koffiebonen. De balans tussen zoet en zuur zorgt voor een prachtige, langdurige ervaring.
Kleur: Taan kleurig
Druiven: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, en Tinto Cão
Land: Portugal
Streek: Douro
Smaaktype: Vol en romig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 19 %
Oogstjaar: - - -
Overige: - - -
Houtopvoeding: De Quinta Santa Eufemia 30 Year Old Tawny is gedurende 30 jaar opgevoed op hout, wat bijdraagt aan de complexe en verfijnde smaak die kenmerkend is voor deze wijn.
Lekker bij: Hoewel je aangaf dat je het niet per se wilde weten, is de Quinta Santa Eufemia 30 Year Old Tawny heerlijk bij diverse gerechten zoals rijke kazen, notendesserts, pure chocolade, en gedroogd fruit. Ook bij een kaasplankje of paté komt de complexe smaak prachtig tot zijn recht.
