Rainbow's End Cabernet Franc
Specificaties
Informatie
In deze periode werd ze twee maal onder optimale condities ge-'racked' (overgeheveld). Na de rijping werd ze direct gebotteld, zonder verdere filtering en/of klaring. Een natuurlijk depot kan dan ook in de fles aanwezig zijn.
Kleur: Rood
Druiven: 100% Cabernet Franc
Land: Zuid-Afrika
Streek: Stellenbosch
Smaaktype: Vol en krachtig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14%
Oogstjaar: 2017
Overige: - - -
Houtopvoeding: 12 maanden op Frans eikenvaten
Lekker bij: Geitenkaas, wild en wortelgroenten
Ook leuk om te bekijken
Deze Merlot is geplant op 550 meter boven zeeniveau. Dit is een fruitgedreven Merlot met pruimen en moerbei in de neus, een laag alcoholgehalte, een soepel en goed geïntegreerd gehemelte.
Aubergine in kleur en een neus van cassis, koffie en natte tabak. Een palet van zijdeachtige, soepele tannines met donkere chocolade en dadels en een aanhoudende afdronk.
Deze Rainbow's End Cabernet Franc Rose heeft aroma's van witte bloemen en wit steenfruit. Het is goed uitgebalanceerd, droog met een verfrissende maar subtiele zuurgraad en een vleugje mineraliteit.
Deze Rainbow's End Cabernet Franc Limited Release heeft een dieprode kleur een neus van zoethout en kersen en een pallet van rijp rood fruit en een hint van kruiden.
Deze Rainbow's End Chenin Blanc heeft prachtige neus van tropisch fruit en perenbloesem, geeft deze Chenin Blanc een knapperige frisheid van witte peer en gele appels in de mond.
Een prachtige blend met 24 maanden houtlagering. Sappige cassis en chocolade gecombineerd met zwarte bes creëren een harmonieuze symfonie in de mond. Evenwichtig verleidelijke tannines.
