San Giorgio Erodoto Tinazzi Pugila
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
San Giorgio Erodoto Tinazzi Puglia is een intense rode wijn met een verleidelijk bouquet van rijp rood fruit, zoals kersen en pruimen, aangevuld met nuances van vanille, kruiden en een vleugje cacao. De geur is krachtig en uitnodigend, met subtiele hints van tabak en mokka die zich ontwikkelen bij het walsen. De afdronk is vol en zijdezacht, met goed geïntegreerde tannines en een lange, aanhoudende smaak waarin tonen van specerijen en donker fruit prachtig samenkomen. Een wijn die een blijvende indruk achterlaat.
HET WIJNHUIS
In het hart van Puglia, waar zonovergoten wijngaarden zich uitstrekken tot aan de horizon, ligt het familiebedrijf Tinazzi, een wijnhuis dat generaties lang wordt gedreven door passie en vakmanschap. Ooit begon grootvader San Giorgio met het verbouwen van druiven op een klein stuk land, waar hij zwoegde om de perfecte balans tussen traditie en innovatie te vinden.
De verhalen gaan dat hij, bij volle maan, uren in de wijngaard stond, luisterend naar de wind en de druiven toesprak, alsof ze zijn raad nodig hadden om te gedijen. Zijn zoon nam diezelfde toewijding over, en met de jaren groeide het wijnhuis uit tot een symbool van verfijnde Pugliese wijnbouw.
Vandaag de dag wordt Tinazzi geleid door de derde generatie, die de familietraditie van ambachtelijke wijnproductie voortzet. Elke fles is een eerbetoon aan hun wortels, met als kroonjuweel de San Giorgio Erodoto. Het is niet zomaar wijn; het is een verhaal, gevangen in een fles, dat de ziel van Puglia weerspiegelt.
Kleur: Rood
Druiven: 100% Aglianico
Land: Italië
Streek: Puglia
Smaaktype: Krachtig en kruidig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14%
Oogstjaar: 2022
Overige: - - -
Houtopvoeding: De San Giorgio Erodoto Tinazzi Puglia ondergaat geen houtrijping; de wijn rijpt uitsluitend in roestvrijstalen tanks.
Lekker bij: Heerlijk bij rijke vleesgerechten zoals gegrilde entrecote, lamsschenkel of stoofpotten. Ook combineert hij goed met harde kazen en pasta’s met romige sauzen. Zijn volle smaak en kruidige tonen versterken hartige gerechten en verfijnde smaken.
Ook leuk om te bekijken
De San Giorgio Archita Fiano heeft een smaakprofiel dat elegant en verfijnd is, met tonen van rijp steenfruit, zachte honing, frisse citrus en een vleugje amandel, afgerond met een verfrissende mineraliteit en een romige afdronk. Perfect in balans.
De Tinazzi CA de Rocchi Valpolicella Veneto heeft een fruitig en elegant smaakprofiel, met rijpe kersen, pruimen en subtiele kruiden. Fluweelzachte tannines en frisse zuren zorgen voor een harmonieuze balans en een aangename, langdurige afdronk.
De San Giorgio Diodoro Primitivo di Manduria is vol en intens met smaken van rijpe zwarte kersen, pruimen, cacao en specerijen. De zijdezachte tannines en lange, fluweelachtige afdronk maken deze wijn verleidelijk en elegant.
De Tinazzi Tenuta Valleselle Valpolicella Ripasso Superiore heeft een volle, rijke smaak met tonen van rijpe kersen, pruimen, kruiden en een vleugje vanille. Fluweelzachte tannines en een lange, evenwichtige afdronk maken het een verfijnde wijn.
De Tinazzi Tenuta Valleselle Amarone heeft een volle, krachtige smaak met tonen van rijpe kersen, gedroogd fruit, pure chocolade en specerijen. Fluweelzachte tannines, subtiele vanille en een prachtige balans tussen zoetheid en frisheid kenmerken deze wij
