Sebastian Erbeldinger Sauvignac
Specificaties
Informatie
Genuanceerde smaken gecombineerd met een robuuste zuurgraad zorgen ervoor dat deze wijnen uitstekend passen bij vis- en zeevruchtengerechten, maar ook bij iets sterkere smaken.
Probeer het eens bij Finse rivierkreeft, mosselgerechten of blini's.
Kleur: Wit
Druiven: Sauvignac
Land: Duitsland
Streek: Rheinhessen
Smaaktype: Zuiver en mineraal
Afsluiting: Schroefdop
Alcohol percentage: 12,5 %
Oogstjaar: 2023
Overige: Vegan en Biologisch
Houtopvoeding: Geen
Lekker bij: Vis- en zeevruchtengerechten, maar ook bij iets sterkere smaken zoals Finse rivierkreeft, mosselgerechten of blini's.
Ook leuk om te bekijken
Deze Sebastian Erbeldinger spatburgunder is een soepel en zachte pinot noir. Delicaat aroma van hout zoals vanille en specerijen als zoethout. Een complexe wijn in de neus en in de smaak. Fruit van zwarte kersen.
Deze Sebastian Erbeldinger grauburgunder is een full-bodied grauburgunder met 6 maanden rijping op eikenhout. Frisse citrus tonen van limoen en mandarijn. Vol mondgevoel met frisse zuren in de smaak en licht vettig door het hout.
De Sebastian Erbeldinger Riesling is een heel mooie zuivere riesling met veel mineraliteit en primair. (fruitig) In de neus vooral citrus, iets van peer en veel mineraliteit, denk aan kalksteen. Ideaal bij rauw gemarineerde vis en salades.
Een frisse style wijn die door de houtlagering aroma's en smaken van vanille en boter meekrijgt. Complex met primair fruit en frisse zuren. Een Top cuvee van Sebastian Erbeldinger.
