Talamonti Trebi

Informatie

OVER DE WIJN

De Talamonti Trebi is een levendige witte wijn uit Abruzzo, gemaakt van de Trebbiano-druif. In de neus biedt deze wijn frisse aroma’s van citrus, groene appel en witte bloemen, met subtiele minerale tonen. De smaak is verfrissend en gebalanceerd, met een mooie zuurgraad die zorgt voor een levendig mondgevoel. De afdronk is elegant en zuiver, met hints van rijp fruit en een lichte amandeltoets die nog even blijft hangen. Perfect voor liefhebbers van frisse, toegankelijke witte wijnen.

HET WIJNHUIS

In het hart van de heuvels van Abruzzo, waar de zon het landschap in een gouden gloed zet en de Adriatische bries de wijnranken streelt, begon het verhaal van Talamonti. Dit familiebedrijf werd geboren uit een gedeelde passie voor wijn en een diep respect voor het land. Generaties lang werd de kunst van het wijnmaken doorgegeven, verfijnd en verrijkt met moderne technieken zonder de traditie te verloochenen.

Op de glooiende hellingen rond Loreto Aprutino groeien de druiven op kalkrijke bodems, perfect voor elegante en expressieve wijnen. Met Trebi brengt Talamonti een eerbetoon aan de Trebbiano-druif: fris, zuiver en vol karakter. Elke fles vertelt een verhaal van vakmanschap, terroir en de ziel van Abruzzo.

Kleur: Wit

Druiven: Trebbiano

Land: Italië

Streek: Abruzzen

Smaaktype: Fris, fruitig en mineralig

Afsluiting: Kurk

Alcohol percentage: 12 %

Oogstjaar: 2023

Overige: 

Houtopvoeding: De Talamonti Trebi ondergaat geen houtrijping. De wijn wordt volledig opgevoed in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en de fruitige en minerale tonen van de Trebbiano d'Abruzzo optimaal behouden blijven.

Lekker bij: Lichte en frisse gerechten. Denk aan gegrilde vis, frisse salades, schaaldieren en kipgerechten. Ook past hij goed bij pasta met een lichte room- of citroensaus en zachte, romige kazen. Door zijn mineralige frisheid en mooie zuren is hij een uitstekende begeleider van de mediterrane keuken.