Vinedos Emiliana BIO O Merlot
Specificaties
Informatie
Door zijn soepele karakter is deze Merlot een overtuigende allrounder. Handige wijn dus voor recepties, zakelijke borrels, feesten en andere bijeenkomsten met veel mensen. Hij combineert ook prima met verschillende keukens: van een Hollandse hutspot tot een Mexicaanse enchillada met courgette of gehakt en van Italiaanse worstjes met venkel tot Chinese pannenkoekjes met knapperige eend.
Kleur: Rood
Druiven: Merlot
Land: Chili
Streek: Rapel Valley
Smaaktype: Zacht
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13,5%
Oogstjaar: 2019
Overige: Biologisch
Houtopvoeding: Ja
Lekker bij: Pasta met gehakt, Mexicaans, kruidige worstjes, hamburgers, bonen
Ook leuk om te bekijken
Een mengsel van citrusfruit zoals grapefruit en limoen vermengd met tropische vruchten noten. Het heeft ook zachte tonen van mokka en hazelnoot
Zeer frisse stijl, niet overdreven aromatisch. Geuren van lychee, meloen en kruiden. Strak droog en verfrissend
Een mooie doch betaalbare Pinot Noir uit chili. Met een koel klimaat en goed beheer van de wijngaard worden de gevaren van overrijping geweken
Geroosterde noten gegeven door hout en een vleugje kruiden, het belangrijkste kenmerk van de Carmenere. Deze wijn past perfect bij pasta gerechten met pittige sauzen, rood en wit vlees en pate.
In de mond frisheid en evenwicht, door de zuurgraad van de wijn, en, anderzijds, haar zoetheid. Minerale tonen met fruit, zoals perzik en limoen
Biodynamisch gemaakte wijn vergist met natuurlijke gisten en dat geeft de wijn nog meer zijn regionale karakter. De wijn is vol met rijp fruit beetje boers en eucalyptus met een milde afdronk.
De typisch Argentijnse druif Malbec is de grens overgestoken naar Chili. Het resultaat bij deze Vinedos Emiliana BIO O Malbec mag er zijn. Intens robijnrood van kleur.
De wijn komt uit het koele Cassablanca Valley, de wijn is natuurlijk vergist en de druiven zijn biodynamisch verbouwt.
