Vinha da Casinha Branco
Specificaties
Informatie
De Vinha da Casinha Branco is een levendige, helderwitte wijn met een frisse en expressieve geur. In de neus ontdek je delicate aroma's van citrusvruchten, zoals limoen en grapefruit, die zich vermengen met subtiele bloemige tonen van witte bloesem. Verder komen er hints van groene appel en een vleugje perzik naar voren, wat de wijn een mooie fruitige gelaagdheid geeft.
In de mond biedt deze wijn een verfrissende smaakbeleving met een levendige zuurgraad en een soepele textuur. De afdronk is fris en mineraal, met een aangenaam verkwikkend karakter dat lang blijft hangen. Een zuivere en elegante wijn die finesse en frisheid prachtig combineert.
Kleur: Wit
Druiven: 100% Fernao Pires
Land: Portugal
Streek: Setubal
Smaaktype: Fris, expressief en fruitig
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 13,5 %
Oogstjaar: 2022
Overige: - - -
Houtopvoeding: De Vinha da Casinha Branco heeft doorgaans geen houtopvoeding gehad. Deze wijn is gericht op frisheid en fruitige expressie, wat vaak wordt bereikt door het vermijden van eikenhout, zodat de zuivere smaken van citrus en mineraal naar voren komen.
Lekker bij: De Vinha da Casinha Branco is heerlijk bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schelpdieren en frisse salades. Hij past ook goed bij gerechten met een lichte citrus- of vinaigrettedressing, zoals een ceviche of gegrilde groenten. Verder is hij een mooie match met zachte geitenkaas, lichte pasta's met zeevruchten, of een zomerse risotto. De frisse zuren en fruitige tonen maken hem veelzijdig en geschikt voor een breed scala aan lichte en verfijnde gerechten.
