Vinkara Narince reserva
Specificaties
Informatie
OVER DE WIJN
Vinkara Narince Reserva is een verfijnde Turkse witte wijn gemaakt van de inheemse Narince-druif. In de geur komen rijpe perzik, gedroogde abrikoos en subtiele tonen van vanille naar voren, dankzij de rijping op eikenhout. Daarnaast zijn florale en kruidige nuances te ontdekken, zoals oranjebloesem en een vleugje amandel. De afdronk is lang en complex, met een elegante balans tussen frisse zuren en een romige textuur. De lichte houttonen zorgen voor een subtiele kruidigheid, terwijl de fruitige aroma’s langzaam vervagen en plaatsmaken voor een zachte, minerale ondertoon. Een wijn met diepgang en karakter!
HET WIJNHUIS
In het glooiende landschap van Anatolië, waar de zon overdag de aarde verwarmt en de nachten fris en helder zijn, ligt Vinkara. Dit wijnhuis is niet zomaar een producent, maar een hoeder van Turkije’s wijntraditie, diepgeworteld in de geschiedenis.
Jaren geleden zag een visionair wijnmaker hier de potentie van de inheemse Narince-druif. Hij droomde ervan om de vergeten schatten van de Turkse wijnbouw nieuw leven in te blazen. Met respect voor het terroir en een vleugje moderne vinificatietechnieken bracht hij wijnen voort die de ziel van Anatolië vertelden—complex, verfijnd en authentiek.
De Narince Reserva werd hun kroonjuweel: een wijn die niet alleen de smaak van het land, maar ook het karakter van Vinkara weerspiegelt—ambitieus, elegant en tijdloos.
Kleur: Wit
Druiven: 100% Narince-druiven
Land: Turkije
Streek: Regio Anatolië, specifiek uit de provincie Tokat
Smaaktype: Rijk, fris en elegant
Afsluiting: Kurk
Alcohol percentage: 14 %
Oogstjaar: - - -
Overige:
Houtopvoeding: 8 tot 14 maanden gerijpt op Frans eikenhout. Dit zorgt voor extra complexiteit, een romige textuur en subtiele tonen van vanille en geroosterde noten, terwijl de frisse zuren en fruitige aroma’s behouden blijven.
Lekker bij: Uitstekend past bij verfijnde gerechten. Door zijn rijke textuur, frisse zuren en subtiele houttonen combineert hij goed met gegrilde vis zoals zeebaars of dorade, gebakken coquilles met een romige saus, gevogelte zoals kip of kalkoen met citrus en kruiden, lichte kazen zoals Brie of Comté, en middelzware Aziatische gerechten zoals Thaise curry met kokosmelk. De balans tussen fruitigheid, mineraliteit en houtrijping maakt deze wijn perfect voor zowel elegante als kruidige gerechten!
Ook leuk om te bekijken
De Shiluh Turabdin is een krachtige, volle wijn met rijke tonen van donkere bessen, subtiele kruiden, en een vleugje tabak. De zachte tannines en de rijping op hout geven een complexe, lange afdronk die perfect in balans is.
Vinkara Narince biedt een verfrissende smaakbeleving met aroma's van rijpe perzik, citrus en delicate witte bloemen. De smaak is levendig en fruitig, met een zachte mineraliteit en een elegante, evenwichtige afdronk die de wijn een verfijnde finesse geeft
De Vinkara Kalecik Karasi heeft een fruitig en kruidig smaakprofiel met tonen van kersen, frambozen en granaatappel en subtiele hints van vanille, witte peper en kaneel. De soepele tannines en frisse zuren zorgen voor een elegante, evenwichtige afdronk.
Atelier Öküzgözü heeft een fruitig en kruidig karakter met tonen van kersen, pruimen en subtiele florale accenten. De zachte tannines en verfijnde zuren zorgen voor een elegante balans, terwijl de afdronk lang en fluweelzacht is.
De Vinkara Kalecik Karasi Reserva heeft een verfijnde smaak met rijpe kersen, frambozen en subtiele florale tonen. De houtrijping voegt vanille, ceder en kruidigheid toe. Zijdezachte tannines en een lange, elegante afdronk maken de wijn perfect in balans.
De Vinkara Okuzgozu Bogazkere biedt een krachtige smaakervaring met rijpe kersen, bessen en kruiden, aangevuld met subtiele hints van tabak en aarde. De stevige tannines en de langdurige afdronk zorgen voor een rijke, complexe en verfijnde beleving.
