Roussane
Alles fijn en zacht. Mooi en tedere neus. Gegrilde abrikoos , met een vleugje venkeltoppen en wilde bloemen. De smaken zijn genuanceerd en verfijnd. Zeker geen “full in the face” wijn.
Elixir Blanc heeft een rijk en fris karakter met witte bloemen, acaciahoning en ananas. De exotisch fruitige smaak met 12 maanden rijping op Frans eiken zorgen ervoor dat deze elegante witte wijn een onuitwisbare indruk bij je achterlaat.
Chateau Bizard Blanc d'Amour heeft een fris en aromatisch smaakprofiel, met tonen van citrus, perzik en witte bloemen, gecombineerd met een lichte mineraliteit en een verfijnde, levendige zuurgraad.
De 'J' is een heerlijk complexe blend van 37% Viognier, 35% Chenin Blanc, 17% Semillon, 9% Rousanne en 2% Verdelho
Deze wijnen van oude stokken worden biologisch bewerkt, en worden met de hand geplukt waarna deze in betonnen tanks worden gevinifieerd.