Penedès

Deze El Meu Avi wordt op dezelfde manier geproduceerd als dat men doet bij champagne. Dit betekent dat de vergisting op de fles plaatsvindt, waardoor de mousse op een natuurlijke wijze gevormd wordt.

Cava Varias Brut Reserva heeft een droge, frisse smaak met tonen van rijp fruit, citrus en een subtiele brioche-ondertoon. De wijn is elegant, met een levendige bubbel en een verfijnde mineraliteit.