Wijnen
Sardasol Roble is een fruitige rode wijn met lichte cacaotonen door 4 maanden houtrijping. De Tempranillo druif zorgt samen met het eikenhout voor aangenaam afgeronde tannines. Een top wijn met hout op entry level!
Heerlijke fruitige wijn. De druiven zijn afkomstig van verschillende eigen wijngaarden in Colchagua Valley. Ze worden mooi rijp geplukt, in de tweede helft van April, om een soepele en zachte rode wijn te maken.
Verleidelijk en mooi krachtig wit, meloen, limoen, perzik, citrus van de chardonnay, een vleugje boenwas, bloemen, zacht en sappig, goede zuren, fijne frisheid.
Sardasol Tempranillo is een soepele en fruitige wijn met body, rood en donker fruit. Door de aangenaam zachte tannines is deze Tempranillo makkelijk drinkbaar en breed inzetbaar. Een Spaanse topper op entry level!
Verleidelijk zwoel in de neus met rijpe geuren van fruit als bosvruchten, kersen, pruimen en rozen. De wijn heeft een lichte body en is erg toegankelijk, makkelijk drinkbaar.
Intens bouquet met vooral veel fruit van snoepige peertjes, tot meloen en steenvruchten. De wijn krijgt meer diepte door de combinatie van een lichte bloemigheid en fijne kruiden als venkel of anijs.
De wijn komt uit het koele Cassablanca Valley, de wijn is natuurlijk vergist en de druiven zijn biodynamisch verbouwt.
Complex, licht wijnachtig en vol van smaak, met de aanwezigheid van wilde vruchten en een klein bubbeltje zoals wij deze kennen van de Vinho Verde.
De False Bay Slow Chenin Blanc heeft een frisse, volle en complexe smaak met rijp steenfruit, een vleugje honing en subtiele noten van vanille en amandel. De levendige zuren zorgen voor balans, terwijl de lichte mineraliteit en lange afdronk diepgang geve
De Adega Camolas Clo tinto is een top en top goede rode wijn qua prijs/kwaliteit uit het warme Setubal. De Adega Camolas Clo tinto is goed uitgebalanceerd met zachte tannines.
De Adega Camolas Clo branco is zeer fruitig met mooie lichte zuren. De Adega Camolas Clo branco komt uit het warme Setubal in het zuiden van Portugal, heeft veel fruit en hiermee haal je de zomer in huis.
Viña Tempero Verdejo is vernoemd naar de wijngaard dat op een heuvel ligt tot 800 meter hoogte, vanwaar het de stad en het omliggende land domineert. En domineren doet deze full-body Verdejo ook.. Wat een rijkdom!
In de mond frisheid en evenwicht, door de zuurgraad van de wijn, en, anderzijds, haar zoetheid. Minerale tonen met fruit, zoals perzik en limoen
Geroosterde noten gegeven door hout en een vleugje kruiden, het belangrijkste kenmerk van de Carmenere. Deze wijn past perfect bij pasta gerechten met pittige sauzen, rood en wit vlees en pate.
Een mooie doch betaalbare Pinot Noir uit chili. Met een koel klimaat en goed beheer van de wijngaard worden de gevaren van overrijping geweken
Zeer frisse stijl, niet overdreven aromatisch. Geuren van lychee, meloen en kruiden. Strak droog en verfrissend
Originele rode wijn uit Oost-Europa. Met in de hoofdrol: kersen, pruimen, bessen en granaatappel. Het fruit springt het glas uit! De wijn voelt fluweelzacht aan, met zachte tannines. Ook in de mond volop fruit, en een hint van tabak en kruiden.
Monte Araya Rosado is een frisse rosé met aroma’s van aardbei en framboos, aangevuld met subtiele bloemige tonen. De smaak is fruitig en evenwichtig, met een zachte, minerale afdronk die elegant blijft hangen.
Siciliaanse Chardonnay. Geen ABC-tje. Toch anders, genoeg fraicheur, tropisch fruit, wat vanille en een citroenschilletje in de neus.
Een soepel-fruitige Italiaanse rode wijn van Nero d’Avola. De kleur is diep robijnrood. Met een intense geur van allerlei fruit: rode besjes, kersen, wilde aardbeien en granaatappel.
Siciliaanse witte wijn van de nog wat onbekende, maar steeds geliefdere Grillo druif. De kleur is geel als de zon. De wijn heeft geuren van verrukkelijk tropisch fruit als mango, papaja en pompelmoes, maar ook jasmijn en andere witte bloemen.
Stoere houtgerijpte Cabernet Sauvignon. Dieprood. Met in de geur en smaak veel donker fruit (cassis, bramen), wat vanille en kruidigheid. De wijn is fluweelzacht, vol en heeft een goede balans tussen fruit, hout en tannines.
Zachte, rijkere Chardonnay uit Moldavië met een goudgele kleur. In de geur veel tropisch en geel fruit: abrikoos, perzik, ananas, lychee en citrus. In de smaak ook wat vanille, weer veel rijp fruit, frisse citruszuren en een romig mondgevoel.
Intense geur, zwoel en kruidig, laurier, iets gebrand, bramen, nootmuskaat, aards, zoethout, kaneel en donkere chocola. Hij heeft een volle en rijpe smaak.
