Central Valley
Biodynamisch gemaakte wijn vergist met natuurlijke gisten en dat geeft de wijn nog meer zijn regionale karakter. De wijn is vol met rijp fruit beetje boers en eucalyptus met een milde afdronk.
De wijn komt uit het koele Cassablanca Valley, de wijn is natuurlijk vergist en de druiven zijn biodynamisch verbouwt.
De typisch Argentijnse druif Malbec is de grens overgestoken naar Chili. Het resultaat bij deze Vinedos Emiliana BIO O Malbec mag er zijn. Intens robijnrood van kleur.
Luchtige Merlot met de kleur van rode pruimen. Aromatisch fruit in het glas: bessen, bramen, kersen, aardbeien en pruimen. Samengesmolten met kruiden en wat tabak en vanille. Subtiele fluwelige tannines, milde zuren, gemakkelijk drinken.
In de mond frisheid en evenwicht, door de zuurgraad van de wijn, en, anderzijds, haar zoetheid. Minerale tonen met fruit, zoals perzik en limoen
Conde Jose Cabernet Sauvignon heeft een vol en krachtig smaakprofiel met tonen van rijpe zwarte bessen, pruimen, kruiden, en een vleugje vanille, gecombineerd met soepele tannines en een lichte houttoets.
Conde José Carmenere heeft een volle, fruitige smaak met tonen van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden. Zachte tannines en hints van chocolade en vanille zorgen voor een ronde, lange afdronk.
Conde Jose Sauvignon Blanc heeft een frisse en fruitige smaak, gekenmerkt door levendige tonen van citrus, groene appel en kruisbessen, met een knisperende zuurgraad en een lichte mineraliteit.
Bouchon Block Series Carmenere is diep paarsrood van kleur. Rond en gestructureerd. Kruidig met aardse tonen zoals koffie. Sappig met goede zuren. In de neus rijpe kersen, bramen en bosvruchten met tonen van zwarte peper.
