Rode wijnen
Diep donkerrode Rioja reserva. Met een warm karakter. In de geur zeer rijpe fruitaroma’s van bramen en kersen, koekkruiden, toast en leer. Vol, rond, stevig en met rijpe tannines. De afdronk is lang en indrukwekkend. Een sensationele Spanjaard.
Deze Ciu Ciu Lacrima di Moro d'Alba DOP is paarsrood met violette tinten. In de neus bessen en een aanhoudend en aangenaam lange afdronk. Zes maanden opgevoed in roestvrijstalen vaten.
Deze smaakvolle Serre dei Roveri Appassimento met een donkerpaarse kleur. De geuren knallen uit het glas: kersen, leer, tabak, eikenhout en specerijen. Krachtig van smaak, fluweelzacht van karakter en prachtig van lengte.
Deze Nebla Ribera del Duero heeft een dieprode kleur met paarse tinten. De aroma's brengen een mix van rijp, rood fruit naar voren. De houtlagering geeft de wijn de vanille smaak die goed in balans is.
Lenwood Zinfandel heeft een volle, fruitige smaak met rijpe bramen en zwarte kersen, aangevuld met subtiele kruiden en vanille. De zachte tannines en de lange, elegante afdronk geven de wijn een complexe en aangename balans tussen fruit en kruidigheid.
De Altanza Capitoso Rioja heeft een vol, fruitig smaakprofiel met tonen van rijpe kersen en frambozen, aangevuld met subtiele hints van vanille, eikenhout en kruiden. De wijn is soepel met een evenwichtige afdronk.
In de smaak zijn de tannine fluweelzacht en heeft de wijn een lichte “bite” wat een beetje spanning geeft. De wijn is vol, rond en eveneens zacht en heeft de juiste balans. In de afdronk wederom hout en specerijen
De Vin Du Terroir Bordeaux Rouge uit Frankrijk is een fantastische rode Bordeaux met kruidige en fruitige aroma's. Gemaakt van 100% Merlot druiven. Opgevoed op RVS vaten waarna hij voor 9 maanden verder rijpt op eikenhout.
Deze Conde de vimioso superiore is granaatrood van kleur. Neus toont aroma's van rood fruit en jam. Zachte tannines geven het een zeer uitgebalanceerde structuur en eindigen met tonen van rijp fruit.
Karmijnroodgekleurde Pinotage. Intens geparfumeerd. Pruimen, zwarte bessen en met een wat aards karakter, kenmerkend voor de druif.
Trapiche Broquel Malbec betovert met aroma's van rijp donker fruit, viooltjes en een vleugje tabak. De smaak is vol en soepel, met tonen van pruimen, vanille en subtiele kruiden in een zijdezachte afdronk.
Vinha do Torrão Reserva is gemaakt van verschillende druiven, waaronder Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon en Syrah en heeft 12 maanden op eikenhouten vaten gerijpt.
Deze prachtige rode wijn bestaat uit 100% Primitivo druiven. De wijn ondergaat een malolactische fermentatie in RVS tanks. Rijping in gebruikte Amerikaanse en Franse eikenvaten voor 6 tot 8 maanden.
Vol fruit; met aroma's van rijpe pruimen en kersen. Rijk, met een aanhoudende afdronk met bouquet van overrijpe bessen, zwarte bessen en een aardse ondertoon. Een harmonieuze balans in samenspraak met een elegante structuur.
Deze Les Prunelles Cabernet Sauvignon Oaked heeft een krachtige neus met tonen van cassis en rijp donker fruit. De toasty indruk full body smaak met elegante houttonen.
Renzo Masi Chianti Riserva uit Toscane biedt diepe aroma's van rijpe kersen, pruimen en viooltjes, met nuances van tabak en specerijen. Deze wijn, gerijpt in eikenhouten vaten, heeft fluweelzachte tannines en een elegante afdronk.
Vol en fruitig rode wijn met zachte tannines. Intense tonen van amarenen. Wat deze appassimento zo mooi maakt is dat hij niet zo zoetig is. Toppertje..!
Mooie complexe wijn met een harmonieuze geur van aardbeien, geconfeite pruimen, vanille, karamel en gebrande amandelen. Mond vullend met een ronde fluwelen smaak met rijpe tannines en mooie houttonen
De Dornier Cocoa Hill Red toont aroma's van zwart en rood fruit, peper en een vleugje kruiden. De smaak is smaakvol en goed uitgebalanceerd met puur fruit, frisse zuren en fijne tannines en een aanhoudende afdronk.
Deze Zweigelt Barrique van Weingut Matthias Beyer is donker robijn rood van kleur. In de neus zwarte bessen en zachte houttonen. Zacht met mooie fruittonen, vanille en mooie tanines in de mond. Zeer harmonisch in de afdronk. 24 maanden op hout opgevoed
Een soepele droge rode wijn gemaakt van inheemse druif Kalecik Karası. Deze elegante wijn heeft verder mooie, soepele tannines, een meer dan gemiddeld mondgevoel en intens met een lange afdronk.
Deze Serre dei Roveri Nebbiolo d'Alba is een soepele Nebbiolo, diep robijnrood van kleur. Met fris rood besfruit, viooltjes, iets aards en wat kruidigheid. De tannines zijn aanwezig, maar redelijk zacht.
Deze Butterfield Station pinot Noir heeft in de neus aardbeien, pruimen, kersen, bruine suiker en kruiden. Het is een zeer sappige wijn met veel rood fruit (aardbeien, kersen) aangevuld met zoete specerijen.
El Coto de Rioja Crianza heeft aroma's van rijpe rode bessen en kersen, met hints van vanille en geroosterd hout. Deze veelzijdige wijn, gerijpt op Amerikaanse eikenhouten vaten, past perfect bij gegrild rood vlees, lamskoteletjes, stoofschotels en tapas.
