Kip

Kip is veelzijdig, en de wijnkeuze hangt af van de bereiding. Bij een lichte kipfilet met citroen en kruiden past een frisse Sauvignon Blanc perfect, omdat de citrus en kruiden mooi samensmelten met de wijn. Als je kip in een romige saus klaarmaakt, zoals bij een klassieke kip Alfredo, kies dan een rijke Chardonnay. De romigheid van de wijn versterkt de saus.

Bij geroosterde kip met kruiden werkt een Pinot Noir goed, omdat de zachte tannines en fruitige tonen de smaken aanvullen zonder te overwelmen. De juiste wijn tilt je kipgerecht naar een hoger niveau!