Caesar Salade

Bij een frisse groene salade, rijk aan groenten en een lichte vinaigrette, is een Sauvignon Blanc de perfecte wijnkeuze. Deze witte wijn, met zijn levendige zuren en verfrissende smaken van citrus en groene appel, past prachtig bij de knapperigheid van de salade.

De zuurgraad van de wijn snijdt door de vetten in de vinaigrette, terwijl de fruitige tonen de smaken van de groenten versterken. Een lichte salade vraagt om een wijn die niet te zwaar is, en de Sauvignon Blanc biedt precies de juiste balans van frisheid en complexiteit, waardoor elke hap een genot wordt.