Pompoensoep

Pompoensoep heeft een rijke, romige smaak met een zoete ondertoon, wat vraagt om een wijn die deze kenmerken aanvult zonder te overheersen. Een ideale keuze is een droge witte wijn zoals een Chardonnay of Viognier. Deze wijnen hebben een zachte, volle structuur en subtiele smaken van rijp fruit en boter, wat perfect aansluit bij de romigheid van de pompoensoep.

Voor een rode wijn kun je kiezen voor een lichte, fruitige Pinot Noir, die de zoetheid van de pompoen accentueert zonder te zwaar te zijn. Beide opties zorgen voor een harmonieuze smaakbeleving.