Camembert
Camembert, een zachte Franse kaas met een romige textuur en een milde, aardse smaak, vraagt om wijnen die deze kenmerken aanvullen. Voor een klassieke pairing kies je voor een Chardonnay. De romigheid van de wijn en de subtiele eiken tonen passen perfect bij de Camembert. Als je liever iets frissers hebt, probeer dan een Sauvignon Blanc.
De frisse zuren en citrus tonen snijden door de rijkdom van de kaas en verfrissen je gehemelte. Voor een meer avontuurlijke combinatie kun je een lichte Pinot Noir overwegen; de delicate fruitigheid en zachte tannines van deze rode wijn sluiten mooi aan bij de zachte textuur van de Camembert.
De wijn heeft een mooie licht goudgele kleur, in de geur komt er enerzijds vanille tegemoet, aan de andere kant ook toetsen van tropisch fruit zoals ananas, mango en passievrucht.
Een volle BUTTERY Chardonnay met aroma's van vanille, toast en boter, aangevuld met exotisch fruit. In de mond exotisch fruit met een rijke houttoets en een aanhoudende afdronk.
Prachtige BUTTERY Chardonnay uit Californië met intense aroma's van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.
Matthew van Heerden Chardonnay, een meesterwerk uit Stellenbosch, vangt de essentie van zijn terroir. Met tonen van citrus, groene appel, vanille en geroosterde noten biedt deze wijn een harmonieuze en verfijnde smaakervaring.
